馬齒莧拌豆丁的做法怎麼做

簡介 清爽無比的口感~簡單的滋味 輕松上手，冰涼涼後入味，當茶點更可口! 材料

主料：豆腐幹200克，馬齒莧50克，白芝麻少許

調味：鹽1小匙，糖1小匙，麻油2大匙

做法

1、馬齒莧洗凈，除去根及老葉。

2、將豆腐幹洗凈切成小丁。

3、備一鍋水沸騰後熄火，將馬齒莧泡5分鐘後取出切成細末。

4、將馬齒莧細末和豆腐幹丁放入碗中。

5、加適量麻油、鹽、糖拌勻。

6、食用時灑些白芝麻即可。

小訣竅

置冰箱2-3小時入味更可口。