咖哩炒面的做法怎麼做

簡介 簡單又好吃，人人都是大廚 材料 油面600g 做法

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   食材都在巷口超市就能買到，難度0顆星。紅蘿卜、洋蔥切絲，高麗菜切成易入口大小。

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   炒鍋倒入適量的油，熱鍋後先下豬肉絲。大約在肉絲半熟時，下洋蔥，繼續炒。（喜歡洋蔥有焦香味者，可以把肉絲跟洋蔥下鍋順序顛倒）

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   炒到洋蔥出水，且略帶透明幹時，就可以把高麗菜、紅蘿卜絲下鍋囉！加碗水蓋上鍋蓋用燜煮的方式~

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   高麗菜煮軟瞭，油面即可登場！

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   輕輕把面拌散，觀察底部水呈滾狀，且開始變濃稠即可加入2大匙咖哩炒醬。

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   加入炒醬並拌均勻，好吃的咖哩炒面就完成囉！