特色韓式泡菜煎餅的做法怎麼做

簡介 韓式煎餅的料理方式，相當多元，不僅選用食材變化不一，煎餅粉、水、蛋汁的比例，更左右瞭韓式煎餅的口感，有時酥脆、有時松潤。 據說韓國煎餅由來，是早期天氣較差時，為瞭安撫不能外出而哭鬧的孩童，母親使用傢裡現有的材料做出松軟的韓式煎餅給孩童們當零食；現在的韓式煎餅已成為韓國街頭美食之一，不用等到下雨天，隻要跟著食譜DIY就可以吃得到囉！ 材料 年糕切丁5條 蝦肉切塊5隻 泡菜1小盤 洋蔥切丁1/6顆 煎餅粉150ml 水150ml 蔥花少許 做法

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   準備食材。

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   洋蔥切丁、泡菜、年糕切丁準備好備用。

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   在碗中加入煎餅粉與水，拌成面團。

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   在面團中放入切碎的泡菜、洋蔥和蝦肉塊攪拌均勻。

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   在預熱好的鍋中倒入食用油後，將煎餅烤熟即可。

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   美味的特色韓式泡菜煎餅完成！