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玉米芝心披薩的做法怎麼做
時間:2019-05-16 08:47:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 好吃的金黃香甜玉米,做成披薩,小孩看到愛不釋手,吃的津津有味~ 綠巨人玉米粒符合鉆石級的4 c規格,營養又健康。何謂4C規格呢?就是:粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。 材料 高筋面粉300克 速發幹酵母1/2茶匙 鹽1/3茶匙 細砂糖10克 橄欖油20克 水180克 綠巨人玉米適量 德式香腸1條 蟹味棒6條 鮪魚罐頭半罐 白醬1大匙 照燒醬1大匙 鮮蝦10隻 洋蔥丁半顆 比薩乳酪絲250克 做法
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準備披薩面皮材料
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用攪拌器攪拌面團(沒有攪拌器的話,將材料混合後手揉7-8分,揉到無粉粒,蓋上保鮮膜醒面1小時)
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披薩餡料的材料
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用少許高筋面粉,把多餘的空氣壓出來
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分成2團後,蓋上保鮮膜靜置10分鐘
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橄成圓形,外圍用比薩乳酪絲把邊緣包起來成芝心
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包好將面團反面,中間呈現凹
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塗上白醬
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塗上照燒醬
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將餡料平均鋪上,灑上香甜飽滿的黃金玉米,烤箱預熱200度c,放進烤箱烤12-15分鐘!綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術(Cut),保留最完整玉米胚芽及完整顆粒(Completeness),玉米粒不僅金黃有光澤(Color)吃起來更清脆爽口(Crispy),符合鉆石級4C規格,營養又健康!
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