涼拌雞絲木耳的做法怎麼做

材料

雞胸肉 三條,木耳 三片,鹽 些許,日式醬油 三大匙,白醋 一大匙,香油 一大匙,糖 兩小匙,鹽 些許

做法

1、木耳洗凈切絲。準備一鍋滾水，水中放些許鹽，先川燙木耳兩分鐘後撈起，再放入雞胸肉用中火煮十分鐘至軟熟後取出。

2、用器具或手將雞胸肉撕成絲，加入 醬料 ，與木耳一起拌勻後放冰箱十分鐘後即可食用。