火龍果優格蔓越莓吐司卷的做法怎麼做

簡介 顏色好美的火龍果，加上優格做成吐司，好吃又健康！ 材料 高筋面粉250克 自制優格100克 火龍果泥75克 白砂糖20克 奶油15克 酵母粉4克 海塩少許 蔓越莓少許 做法

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   火龍果泥和優格先放

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   再加入高筋面粉和白砂糖，放入攪拌機打成團後，再加入少許海塩，打2分鐘

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   加入酵母粉，再打15分

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   再加入奶油打5分鐘，出現薄膜後，第一次發酵40分

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   發酵二倍大後，搟成一片，加入些許蔓越莓

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    留三分之一切條狀，慢慢卷起

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    放入吐司盒，噴水，第二次發酵約1小時，八分滿

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    發酵完成後，烤箱預熱170度，表面塗上牛奶，170度烤35分鐘完成

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    完成美味可口的火龍果優格蔓越莓吐司卷

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