幹炒四季豆的做法怎麼做

簡介 新年假日已圓滿結束。歡樂時刻總是過得太快，卻很享受與傢人度過的每分每秒。傢鄉菜譜真讓人回味～簡單的一樣料理即可解決你的午餐或晚餐！ 材料 四季豆適量 蘿卜絲適量 黃瓜絲適量 玉米筍適量 肉末適量 做法

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   1) 四季豆- 沖洗幹凈，切成小段。2) 紅蘿卜-切絲3) 黃瓜-切絲4) 玉米筍-切條狀5) 肉粹 – 加入調味料醃制 15-20分鐘 （加入少許的醬青，老抽，生蠔油，糖，鹽，玉粟粉和芝麻油）

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   熱鍋後，倒入少許的橄欖油，然後加入所有的食材，翻炒至熟即可。

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   將炒好食物移到小深碗裡，然後打一顆蛋，放入微波爐裡30 – 50秒，直到雞蛋煮熟。如果你使用炒鍋廚具，你可以直接打入2-4雞蛋在上面，覆蓋它利用鍋裡熱氣把蛋悶熟）

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   完成！一道料理包含瞭，蛋，肉，還有4種不同的蔬菜類。 非常簡單，簡易還很美味 ^.^b

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   如果，你比較喜歡半熟蛋黃，那就減少悶蛋的時間~