杏鮑菇培根卷的做法怎麼做

簡介 用培根將杏鮑菇卷卷卷，翻動煎一下，倒點酒悶蒸5分鐘，就是一道下飯(酒)好菜嚕! 材料 杏鮑菇4條 培根4片 酒1大匙 做法

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   將培根鋪平，杏鮑菇放在一端，滾動網上卷包覆住菇 (可用牙簽串緊)。

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   平底鍋中放入一點油(或奶油更香)，開中小火，放入杏鮑菇卷，滾動香煎一下

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   倒入酒，蓋鍋小火悶蒸5分鐘，開鍋收煎幹。完成後可隨意灑上黑胡椒(可略)就是一道下酒、下飯的好菜啦~