金菇豆苗肉片卷的做法怎麼做

簡介 簡單易做又下飯的蔬菜肉片卷，不僅食材上可彈性變換，再搭配和風味的照燒醬汁，真的會讓人想再來一碗呢！ 材料 豬肉片10～12片 金針菇1/3把 豆苗一把 做法

1. 
   1

   備好食材，洗凈蔬菜。

2. 
   2

   將豬肉片攤開，放上適量蔬菜。

3. 
   3

   小心將肉片卷起。

4. 
   4

   接口朝下擺放堆疊。

5. 
   5

   可先將醬汁比例調好混合均勻，方便一會直接下鍋。

6. 
   6

   下油，放入肉片卷後再開火亦可。

7. 
   7

   視肉片厚度，單面煎熟後，翻面再煎另外一面（中小火即可）。

8. 
   8

   隨後倒入已調合均勻的醬汁繼續燒，待醬汁稍微收幹即可。

9. 
   9

   起鍋擺盤，可撒上白芝麻增添風味及色澤唷！