無奶油低糖- 抹茶蛋糕的做法怎麼做

簡介 營養加分 無奶油且低糖 淡淡的抹茶香氣 很清爽 材料 雞蛋5顆 低筋面粉100g 無糖抹茶粉8g 檸檬汁15ml 牛奶50ml 糖15g 橄欖油40g 做法

1. 
   1

   先將蛋白和蛋黃分開 蛋黃加入糖打勻，加入牛奶和橄欖油。加入過篩的面粉和抹茶粉攪拌勻。再加入檸檬汁拌勻。

2. 
   2

   將蛋白用快速打發。再用慢速做結束。

3. 
   3

   將調和好的蛋黃料和蛋白混和。

4. 
   4

   烘培溫度160度40分鐘

5. 
   5

   剖面。放瞭8小時後的樣子。

6. 
   6

   可以在中間抹任何果醬。上面灑些抹茶粉。