面包佈丁 烤箱的午茶時光的做法怎麼做

簡介 沒吃完的吐司面包再利用！外皮烤的酥脆，內層吸飽瞭蛋汁，兩種口感搭配真是滿足！簡單幾步驟化身為「歐美流行的午茶點心」。近來臺灣也流行起來的時尚午茶，這道傳統英式甜品在國外始終有許多忠實擁護者，有悠久歷史，但卻意外簡單！ 材料 厚片吐司2片 雞蛋2個 細砂糖30克 全脂鮮奶200毫升 莓果幹25克 做法

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   烤箱170度預熱10分鐘。將吐司切小塊放入烤皿中，撒上莓果。

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   將蛋打成蛋液、加入牛奶、糖充分攪拌均勻。再用濾網過濾，口感會更細致。

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   將過濾後的佈丁液倒入烤皿中，約8分滿。

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   烤盤內倒入約1公分高的熱水，再將烤皿放到烤盤上 ，以170 度烤25分鐘。

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   出爐囉！可用糖粉裝飾一下，美美的午茶點心完成～