烤咸酥雞佐白醬的做法怎麼做

簡介 白醬帕式達味道較中性搭配性高，因此利用泡面體作為淀粉等同面包粉來包裹雞肉，將附帶的白酒作為醃料、加上原味優格的提味，不油炸以烤取代，反而相對健康！ 材料 雞肉切丁1份 泡面1包 原味優格1杯 蒜頭切末3～5瓣 鹽少許 胡椒適量 做法

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   備料食材

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   首先將泡面中的白酒先加入雞肉（雞胸、裡肌、雞腿都可以）抓一爪再依序加入優格、蒜末、鹽、黑胡椒（或胡椒鹽）。一樣抓勻靜置30分鐘

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   將泡面體裝入塑膠袋，用桿面棍輕敲碎至半粉末樣

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   左邊為敲碎後的泡面右邊為醃雞肉

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   將醃好的雞肉均勻裹上碎泡面

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   放進250度預熱的烤箱以上下火250度烤十分鐘取出翻面再10分鐘即完成

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   再將料理包白醬隔水加熱後，倒出擺盤沾醬吃別有一番風味單吃也很棒

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   完成