手作鮮奶酪的做法怎麼做

簡介 很滑順的口感，有奶香味，做很多次的鮮奶酪 ❤❤❤ 材料 鮮奶1200ml 鮮奶油500ml 細砂糖150g 吉利丁片9片 做法

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   # 準備材料鮮奶 鮮奶油 細砂糖 吉利丁片

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   用冰水把吉利丁片泡軟（ 千萬不要用熱水或是溫水泡軟，會融化掉 ）

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   鮮奶 鮮奶油 細砂糖放入鍋內一起煮， 煮到細砂糖融化即可，之後再放入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻（ 在煮的過程中，一定要用小火慢慢煮慢慢攪拌，以防燒焦 ）

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   稍微涼瞭之後， 攪拌均勻裝入耐熱的容器裡面，再放入冰箱即可。（ 建議用保鮮膜或者是蓋子蓋住，以防冰箱的味道跑進去 ）

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   開動～