馬鈴薯沙拉的做法怎麼做

簡介 馬鈴薯沙拉加瞭胡蘿卜、小黃瓜、玉米等青菜，營養價值很高，不過對付挑食的孩子還是得花點巧思，拿瞭烘培用的小杯子來裝盛，加上小葉子看起來很像棵小樹!!味蕾全開!! 材料 馬鈴薯2顆 胡蘿卜1根 小黃瓜1根 蛋兩顆 玉米粒(可省略)1大匙 鹽一茶匙 黑胡椒適量 美乃滋1包 做法

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   將馬鈴薯、胡蘿卜切丁，與雞蛋(先洗過)放到電鍋中蒸熟小黃瓜切片或切丁皆可

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   將蒸熟的馬鈴薯按壓成泥狀，雞蛋撥去外殼後切小丁，並拌入小黃瓜、胡蘿卜丁、玉米粒與美乃滋，加鹽與黑胡椒，冰到冰箱就完成瞭