豆腐海鮮湯的做法怎麼做

簡介 臺北醫學大學附設醫院李青蓉營養師，來跟大傢分享一系列快速、美味又營養均衡的10分鐘便利鍋喔，特別是針對忙碌的主婦及上班族，讓大傢用10分鐘料理出一道營養均衡的美味湯品，再炒兩道青菜，配上飯或是煮湯時直接將面加入，就能享受健康的一餐。 李青蓉（Lee, Chin-Jung） 營養師 現職 臺北醫學大學附設醫院 營養室臨床組 組長 著作 瘦美人廚房、營養師指定的低卡養生健康餐 材料

嫩豆腐 1/4,蝦餃 2個,魚餃 2個,高麗菜 40公克,紅蘿卜 20公克,雞湯粉 少許

做法

1、高麗菜洗凈、紅蘿卜去皮洗凈，切絲備用。

2、鍋中放入600C.C水，煮開後放入紅蘿卜、高麗菜絲煮沸。

3、加入蝦餃、魚餃煮熟，豆腐切小丁加入同煮，再加入雞湯粉調味即可。