黑木耳蔬菜肉片粥的做法怎麼做

簡介 季節交替之際，最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣，這次便嘗試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米粒、豬肉片、茼蒿一同燉煮成「黑木耳蔬菜肉片粥」來享用。玉米粒與豬肉片混搭的獨特口感，讓綿密的粥品在清爽中帶有鮮甜滋味，黑木耳養生露與茼蒿的添加，不但增添粥品入口時的滑稠口感，也能同時攝取鈣、鐵與膳食纖維等營養。 材料 黑木耳養生露5米量杯 白米1米量杯 水1米量杯 玉米粒1/3罐 豬肉片1/2盒 茼蒿1把 皮蛋1顆 鹽適量 黑胡椒粒適量 做法

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   準備黑木耳養生露、玉米粒、白米、豬肉片與皮蛋等料理食材。

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   將白米用電鍋，先直接燉煮成香噴噴的白米飯備用。

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   在白米飯上鋪上豬肉片與玉米粒，並灑上些許鹽與黑胡椒粒。

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   最後倒入黑木耳養生露，將所有食材相互攪拌後，再用電鍋蒸煮成粥。

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   待電鍋跳起後，放入已洗凈並分切成段的茼蒿葉，蓋上鍋蓋悶3分鐘。

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   打開鍋蓋將粥品盛碗，再放入已切成片狀的皮蛋後，即可享用。