紅椒炒香菇【中華一鍋】的做法怎麼做

簡介 很喜歡炒香菇的香氣和滑嫩的口感，利用中華一鍋導熱快的屬性，搭配一些鮮蔬快炒，讓整盤菜更有層次風味! 材料 五花肉絲120g 小紅椒(彩椒亦可)4個 香菇3大朵 紅蘿卜1/2支 蔥段3支 鹽適量 白胡椒粉適量 做法

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   鍋子加熱後，不加油將五花肉絲下鍋煸出油脂及香氣

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   接著放入紅椒及紅蘿卜拌炒，時間可拉長些(加入少許水份)，讓紅椒及紅蘿卜釋放維生素C及胡蘿卜素

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   接著放入香菇及蔥段快速拌炒，起鍋前調味即完成~

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   簡單的五花肉釋放出油汁香氣與鮮蔬拌炒，濃濃的香菇味和鮮蔬的健康，給傢人的美味上桌!