吃蟹看花的做法怎麼做

材料

蟹，生薑，醋

做法

1.將蟹洗凈，去殼後去掉腮衣。

2.鍋中放水滾開後，蒸蟹變色即可。

3.蘸生薑醋，即可食用。

小訣竅

秋蟹寒涼，要蘸點醬醋。