Oreo起司蛋糕 (六吋模）的做法怎麼做

材料 Oreo餅幹90g Oreo餅幹60g 無鹽奶油40g 無糖優格100g 奶油乳酪200g 白砂糖105g 鮮奶油100ml 吉利丁8g 做法

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   Oreo餅幹去夾心後90g敲碎+溶化後的奶油 倒入烤模壓緊 放冷凍備用

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   吉利丁泡冰水備用另外Oreo 60g 剪碎備用

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   優格+鮮奶油 拌勻備用

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   奶油乳酪+糖+吉利丁 隔水加熱 拌勻至無顆粒 （有顆粒可過篩）

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   做法5過篩 倒入做法4 拌勻

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   再把oreo碎倒入拌勻 倒入烤模 放冷凍約4小時脫模即可