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【萬聖節】爬滿蜘蛛的巧克力餅幹的做法怎麼做
時間:2019-05-15 09:55:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在巧克力餅幹上加些小裝飾 就成瞭萬聖節驚悚甜點 餅幹上爬滿瞭蜘蛛 你想嘗試一片看看嗎? (配方份量約可做16片餅幹) 材料 無鹽奶油80g 細砂糖50g 食鹽少許 雞蛋1顆 低筋面粉180g 耐高溫巧克力豆60g 巧克力磚少許 做法
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將無鹽奶油和細砂糖、鹽,用打蛋器拌勻打至泛白狀態 雞蛋液分次加入拌均勻 將過篩的低筋面粉分次加入拌勻,再加入巧克力豆
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使用刮刀或手按壓混合成團狀
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取適量的面團,用手搓圓後,在烤盤上壓扁
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取幾顆巧克力豆反放(尖頭部分朝面團),黏貼在面團上
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放入已預熱到180度C的烤箱中,烘烤15-20分鐘(約10分鐘左右可將烤盤調頭,餅幹上色較為均勻) 餅幹出爐放涼,待裝飾
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使用「融化的巧克力」或「咖啡色糖霜」,在每顆巧克力豆上,畫出蜘蛛腳
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畫完後,待幹即可,完成!
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完整步驟內容請點選http://greencookie.pixnet.net/blog/post/61693687
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