翡翠白玉湯的做法怎麼做

材料

大白菜，韓國年糕，油，鹽，胡椒粉，蔥薑末，雞精，

做法

1.年糕用開水焯軟後，放涼水裡浸泡一會兒，避免粘在一起

2.大白菜洗凈控幹，我這個白菜是早都洗好放保鮮盒裡的，拿出來直接就可以吃瞭

3.鍋內加少許油燒熱，放蔥薑爆鍋，填入清湯燒開，放點胡椒粉調味

4.將切好的白菜放裡煮

5.白菜煮軟後，放入切成小段的年糕繼續煮

6.煮熟後加點鹽和雞精調味後出鍋即可