香煎咖哩小土豆『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 暑假時光..不僅幫兩小安排課程,媽媽也努力向學-上瞭社區的縫紉課~而這小土豆正是課程上結識的好友相贈的,因為~她買太多包啦!!(噗~怪不得我倆合的來).. 將小土豆煎至金黃,輕松加入咖哩炒醬拌勻..咖哩與沙茶結合的濃鬱香氣,讓料理增添獨特風味~ 材料 小土豆600g 橄欖油3-4T 新鮮迷迭香數葉 牛頭牌咖哩炒醬1-2T 做法

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   食材洗凈備妥如圖示..

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   小土豆去蒂頭,免去皮直接切滾刀狀(適合入口大小)..

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   煮一鍋滾水,加入少許塩,放入小土豆續煮3分鐘..

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   撈起備用~(可用筷子插看看是否有熟)

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   冷鍋倒入橄欖油轉中火至油熱放入作法4煎至表面金黃放入迷迭香葉..

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   最後加入咖哩炒醬拌炒均勻就完成囉~