花菇瘦肉粥的做法怎麼做

簡介 最近南寧的天氣很晴朗，秋高氣爽，溫暖的陽光撒落在這個美麗的城市，綠色，隨處可見的綠色把這座城市渲染成一座名副其實的“綠城”，雖然沒有一如既往地聞到如往年在桂林時的桂花香，但是卻是別有一番亞熱帶城市的風情。周末，也難得地早起，拉開飄逸的窗簾，微涼的晨風拂面，很是愜意。於是洗漱後下廚，為笨蛋做上一碗溫暖的香菇瘦肉粥，端上一杯熱熱的豆漿，看著他吃得心滿意足的樣子我會心地笑瞭^_^周末，讓我們為愛早起一小時，為心愛的人做一碗溫暖的早餐。在早晨的陽光溫柔的透過窗簾的時候，和心愛的人坐在餐桌旁，在這個紛繁俗世中真切地體會到一份屬於自己的，溫暖踏實的幸福 材料

大米，酒，瘦肉，花菇，油，鹽，淀粉，薄荷，薑，蒜

做法

1.大米洗幹凈，用適量水煮成粥

2.瘦肉提前一個晚上剁碎，用三花酒，淀粉，油（少量），鹽，薑，蒜（剁碎）醃制

3.花菇用溫水泡發，洗幹凈，切片，放進煮好的粥裡小火燜煮5分鐘（花菇比較難熟，所以要先放），轉調大火，再把醃制好的瘦肉放進粥裡，打散，煮兩分鐘

4.薄荷切碎，撒進粥裡即可。

5.由於我把鹽都放進肉裡，所以粥就不另放鹽瞭