「李錦記舊莊特級蠔油125周年」泰式蠔味打拋豬的做法怎麼做

簡介 去泰式餐廳必點打拋豬這道菜色，這幾天忽然很想吃，所以也動手做瞭這道"泰式蠔味打拋豬"，酸酸辣辣搭配蠔油的鮮味，真是超下飯~ 因為使用瞭"李錦記舊莊特級蠔油"點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香，蠔味濃鬱，為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕松烹飪出鮮美營養的美味菜肴。適合烹飪各種菜肴，用途十分廣泛，淋、醃、燜、炒樣樣在行；“有味使之出，無味使之入”，輕輕松松為菜肴提味增鮮~ 材料 豬絞肉300克 洋蔥末30克 蒜頭10克 辣椒1根 高湯(or水)50cc 九層塔10克 醬油1小匙 李錦記舊莊特級蠔油1.5大匙 李錦記辣椒醬1小匙 米酒1小匙 檸檬汁1小匙 做法

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   備好所需食材...

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   熱鍋倒油，爆香蒜頭、洋蔥...

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   將絞肉加入一起拌炒..

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   將所有調味料加入炒勻，最後起鍋前加入辣椒和九層塔炒香即可...

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   李錦記創建至今125年！李錦記舊莊特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持采用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃鬱，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。

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   最後盛盤就完成囉~