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超簡單-泰式香蕉煎餅的做法怎麼做

時間:2019-05-14 20:05:05 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個煎餅很簡單,看到有些人做的太復雜瞭,所以今天動手做這道泰式小吃,但我沒有椰漿,椰蜜,也沒有蜂蜜,所以隻能用剩下的巧克醬淋上去,因為剛煎好很熱,巧克力醬化的好快,傢裡充斥這個香氣一整天。 材料 巧克力醬適量 奶油適量 煉乳適量 蜂蜜適量 香蕉5條 5顆 高筋面粉250g 1顆 奶油30g 砂糖1小匙 水(或牛奶)100g~120g 做法
    • step1
    1

    將面團的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成團即可。

    • step2
    2

    分五個劑子,抹上油,醒2小時。

    • step3
    3

    一根香蕉切片,打一個蛋拌勻。

    • step4
    4

    桌上抹油,將劑子放在桌上搟薄。

    • step5
    5

    鍋裡抹少許的奶油,放入餅皮,倒入香蕉蛋汁。

    • step6
    6

    將餅皮折起來,再加點奶油下去煎才會煎的金黃。

    • step7
    7

    兩面煎黃即可。

    • step8
    8

    將餅切塊,淋上巧克力醬即可(或是煉乳,椰蜜)。

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