蛋餅變東北炒餅的做法怎麼做

簡介 超簡單的做法就能做出炒餅和木須炒面的口感喔！ 材料

京華火腿 適量,雞蛋 2,紅蘿卜 1/2,烏醋 少許,米酒 少許,蛋餅皮 2

做法

1、火腿切絲，紅蘿卜切絲，蛋餅皮切寬條

2、京華火腿在鍋中爆香，加入米酒去肉腥味，炒熟後加入紅蘿卜

3、紅蘿卜炒軟，拌炒炒蛋，食材拌炒均勻後，分次加入蛋餅皮，和食材炒勻後，加入少許的水，加蓋悶煮2分鐘即可即可