南瓜甘露煮的做法怎麼做

簡介 日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度較高的煮汁，烹煮魚類或根莖蔬菜，熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的簡單料理，用日式醬油和味醂調味，喜歡帶有甜味的話可以加少許蜂蜜或麥芽糖，可以在試吃過後再決定要不要添加甜味。我很喜歡搭配豬肉主食和白飯，像是日式定食的和諧感，很有日常傢居風格的溫度♡ 材料 南瓜半顆 柴魚高湯200ml 日式醬油1茶匙 味淋一大匙 蜂蜜1茶匙 白芝麻少許 做法

1. 
   1

   南瓜對切，挖去囊籽後，削皮切塊。

2. 
   2

   所有食材放入內鍋，外鍋一杯水蒸15分鐘。

3. 
   3

   試吃後調味拌勻，盛入深盤後灑少許芝麻。