大同電鍋版-南瓜藥膳排骨的做法怎麼做

簡介 利用大同電鍋輕松煮出無油煙的養生料理，嘗嘗這道南瓜藥膳排骨，活絡氣血提提神，為明日的挑戰養精蓄銳吧:) 材料

南瓜中型 1/3顆~半顆,排骨 約600~700g,黃耆 約6~8片,當歸 約2~3片,枸杞 1小把,紅棗 6~8顆,米酒 1小匙,糖 1小匙,醬油 1大匙

做法

排骨洗凈，加入所有醃料拌勻，靜置半小時。

紅棗、枸杞洗凈泡水。南瓜外皮洗凈、去籽，切成跟排骨一樣大小的塊狀備用。

大同電鍋中倒入兩杯量米杯的水，放入已經醃漬好的排骨，按下開關蒸約40分鐘。

取另一電鍋內鍋，將切好的南瓜塊放入鋪平，再均勻放上所有中藥材。

蒸好的排骨連同鍋內湯汁，一起倒入已經裝有南瓜塊、藥材的鍋子中。

外鍋一樣加入兩杯量米杯的水，按下開關蒸約40分鐘，就可裝盤上桌啦!