南部蕃茄兩種吃法的做法怎麼做

簡介 蕃茄和醬油膏怎麼可能會搭在一起～ 但是....他們卻是那麼的合， 蕃茄的酸＋醬油膏的咸＋糖粉的甜... 那撞在一起的口感滋味，真的是贊!! 另外～ 蕃茄和梅子粉也是一個不錯的組合喔！ 材料

牛（綠）蕃茄數顆，市售梅子粉1包，老薑半條，醬油膏1大匙，糖粉1大匙半

做法

1、蕃茄切成塊狀備用。

2、第一吃（梅粉口味）：可將梅子粉均勻的灑在蕃茄上或是放在味碟內。

3、第二吃（醬油膏沾醬）：將老薑磨成薑未（連同薑汁）一起放入醬油膏內，再倒入糖粉拌勻即可沾蕃茄食用囉。