奶油奶酪煎餅的做法怎麼做

材料

奶油奶酪若幹

糖若幹

蛋 1枚

油適量

牛奶適量

低粉適量

朗姆酒

做法

1.奶酪+糖，隔水打散

2.在1中加入蛋打勻

3.在2中加入牛奶，先少加些

4.在3中入面粉，至於加多少面粉，隻要到混合液中無氣泡即可

5.加適量朗姆酒

6.將以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分鐘

7.熱鍋，用紙巾在鍋內抹層薄油

8.用湯勺舀餅糊入鍋，轉成圓餅，煎熟即可

小訣竅

可在餅內包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用