鮮甜花甲豆腐煲的做法怎麼做

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   佈包豆腐切成方塊備用，白胡椒粒拍碎備用。 煲中燒熱少許油，加入蔥段及薑絲爆香。 將白胡椒粒放入炒至釋出香味，加入適量水(以剛好覆蓋材料為準)。 待水煮滾後，將豆腐方塊加入湯中。

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   滾起後，加入花甲煮至開口。

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   加少許鹽調味，吃前撒上蔥花即可。