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粄條麻糬的做法怎麼做
時間:2019-05-14 17:05:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一般常見的粄條料理都是咸的,這道創意料理用甜的方式來制作,QQ的粄條加上鮮奶制成QQ的麻糬,再灑上花生粉增加風味。 材料
鮮奶 200g,糯米粉 150g,玉米粉 25g,糖 40g,抹茶粉 10g,粄條 1包
做法1、將鮮奶及粉類食材混合攪拌(抹茶口味另加入抹茶粉)
2、將食材攪拌均勻後加一點油(避免沾黏) 放入電鍋,外鍋加1.5杯水蒸熟
3、電鍋取出後再拌一下 放涼搓揉成圓型
4、板條煮熟 切成適當長度以板條包住麻糬最後灑上花生粉就完成瞭
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