傢常肉末豆腐的做法怎麼做

簡介 軟嫩的豆腐,吸飽絞肉醬汁的油脂香氣,咸香下飯好吃極瞭~整道菜成本不到$50,用來帶便當也很適合,我都說這道菜是小孩版的麻婆豆腐~快來試試吧 材料 嫩豆腐一盒 絞肉100g 蔥花依喜好 蒜末依喜好 白胡椒粉1小匙 醬油1小匙 米油1小匙 做法

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   食材準備:豆腐切快濾幹水份絞肉以少許醬油米酒白胡椒抓醃

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   熱鍋不放油,小火將絞肉煸香煸出油脂

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   再放入蒜末少許蔥白煸香

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   加入豆腐一同輕輕拌炒,倒入備用醬汁煮至收汁

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   淋上一些太白粉水勾薄芡,能使醬汁牢牢的巴在豆腐上~

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   完成