梅酒洋蔥燒雞的做法怎麼做

簡介 這道清爽酸甜的梅酒料理，很適合即將來臨的炎炎夏日喔！ 材料 帶骨雞腿　1隻 洋蔥　1顆 牛番茄　1顆 蒜頭　1~2瓣 香菜末　少許 梅酒　100cc 醬油　1大匙 冰糖　1小匙 做法

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   洋蔥及番茄切塊、蒜頭切片、帶骨雞腿切塊汆燙去血水、調味料混合拌勻備用。

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   將萬用鍋時間設定鈕旋轉至「雞肉／鴨肉」設定鍵（15分鐘）

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   將雞腿肉表面略煎上色。

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   加入洋蔥、番茄、蒜片及混合好的﹝調味料﹞略拌（若覺得有需要可另加適量的水）。

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   蓋上鍋蓋，將上蓋限壓閥轉至「密封」位置，操作面板上的時間不需重新設定，直接讓它繼續計時即可。

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   時間到，待浮子閥降下後打開上蓋，盛出後灑上少許香菜末即完成。