洋蔥牛肉蛋卷的做法怎麼做

簡介 可以長肌肉的香噴噴洋蔥牛肉蛋卷!一定要做給小孩吃吃看喔! 材料

洋蔥 半顆,牛肉絲 適量,雞蛋 2-3顆,蒜頭 2顆,木瓜果肉 少許

做法

1、先將牛肉片/絲剁碎到喜歡的口感，準備醃料:醬油/大蒜泥/木瓜肉少許。大約醃制半小時至入味。

2、將喜好的洋蔥份量切碎備用，另起一個碗打2~3顆雞蛋拌勻備用。

3、先以橄欖油炒香洋蔥至軟，再加入醃好的牛肉，稍微炒一下至變色就可以把蛋汁倒入。慢慢煎至熟就可將蛋卷起，香味十足的洋蔥牛肉蛋卷完成!