口感像蛋糕的簡易香蕉面包的做法怎麼做

簡介 婆婆的食譜。很簡單完全不加水的香蕉面包，吃起來是有濃濃的香蕉味口感偏比較幹的蛋糕，那為什麼食譜叫做面包呢? 可能以北美標準蛋糕還得要更甜更濕點吧?! 材料 糖250ml=1cup 奶油113g=1/2cup 蛋1顆 香蕉泥250ml=1cup=3到4條中等香蕉 面粉500ml=2cup 小蘇打粉3/4tsp茶匙 鹽一點點點 做法

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   把材料分別準備好後，再以下攪拌步驟前先預熱烤箱180度C 將材料1用攪拌器充分混和

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   加入濕料 繼續攪拌

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   把幹料逐次加入攪拌

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   攪拌完成之後裝模送進烤箱，烤大概60-70分鐘

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   大概在第50分鐘時就可以用筷子或是幹的義大利面條去戳面團最中間的部分，如果以沾黏就再烤15-20分鐘

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   成品~