豆鼓牡蠣豆腐的做法怎麼做

材料

豆鼓 1湯匙,牡蠣 半分,豆腐 一盒,辣椒 1湯匙,蒜末 1湯匙,蔥段 1湯匙,薑末 1湯匙,太白粉 適量,醬油 2湯匙,香油 1湯匙,蠔油 2湯匙,糖 1湯匙

做法

1、太白粉抓牡蠣

2、太白粉水燙過豆腐,比較不會破

3、豆鼓用水洗幹凈後熱鍋爆香,加入蔥薑蒜

4、加入豆腐後再加入A到豆腐上色

5、最後加入牡蠣,蔥即可