扣肉煲的做法怎麼做

簡介 琴心搬新傢瞭，花瞭我幾個月的時間，終於弄好瞭。原來住的地方太高，這次換瞭個矮的，晚上喝醉瞭不用爬幾十級樓梯，呵呵。周日請來父母兄弟及嶽父母等兩傢人來新傢吃飯，後來又有些親戚過來，大大小小20多人，開瞭兩桌，忙死我瞭。早上就趕緊去買菜，殺雞，煮肉，累啊。也不管弄的怎麼樣，反正煮熟就好瞭，呵呵。 材料

五花肉2斤，蜜糖，老抽，油，鹽，生抽

做法

1.先將肉切大塊煮透，然後在豬皮上用針刺些洞，抹上蜜糖和老抽。

2.下油鍋炸至金黃。

3.撈起泡冷水，切片，加香料入鍋加鹽、生抽煮軟就好瞭，照片拍的不好，廚房的冷光源一下自沒反應過來。