玉竹淮山雪耳紅棗燉雞的做法怎麼做

材料 做法

1. 
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   雞肉切成大塊，在滾水中出水3分鐘

2. 
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   另一個碗中將玉竹，紅棗，淮山和木耳混合，加入適量水泡30分鐘

3. 
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   在碗中將出水好的雞肉和料酒，鹽混合

4. 
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   將所有材料放入小燉盅裡，蓋好

5. 
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   放入蒸架和小燉盅

6. 
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   隔水中火蒸90分鐘

7. 
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   最後加入適量鹽調味

8. 
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   即成

9. 
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   玉竹淮山雪耳紅棗燉雞