高麗菜絲沙拉的做法怎麼做

材料

"高麗菜 400公克","胡蘿卜 50g","鹽 少許","沙拉醬 適量",

做法

將切好的高麗菜（切寬絲約0.5公分）、胡蘿卜（切細絲約0.2公分厚），加少許的鹽準備脫水 等待高麗菜以及胡蘿卜絲脫水完畢後先試吃一下看會不會太咸如果太咸就用飲用水洗條一下並且濾幹後，加入沙拉醬拌均勻就好瞭 沙拉擺入盤中不可以有出水的現象，否則除成品不美觀外，還會被扣分