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免冰淇淋機!!『超簡單手作芒果冰淇淋』的做法怎麼做

時間:2019-05-13 12:19:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 夏日熱辣辣,就是要吃芒果冰消暑❤ 這篇食譜完全沒用到冰淇淋機、鮮奶油還有雞蛋,是完全無化學添加的純天然芒果冰淇淋!! 熱量較低吃起來也無負擔=D 有興趣的朋友可以試試!! 材料 芒果1粒 煉乳4湯匙 檸檬汁半顆 做法
    • step1
    1

    先將要裝冰淇淋的盒子放至冷凍庫至少1小時。

    • step2
    2

    將一粒芒果切丁(我用的是愛文芒果),任何品種的芒果都可,視自己喜好的口味而定。

    • step3
    3

    檸檬汁(半顆)

    • step4
    4

    煉乳約四湯匙(想要甜一點可多加,或另外加蜂蜜),打至發泡(如是自制煉乳,需打至微濃稠狀)。

    • step5
    5

    如果想吃帶點顆粒的冰淇淋,可先將3/4的芒果丁先打勻(勿加水),再倒入打發的煉乳,接著是檸檬汁,確定打得非常均勻後,再倒入剩下的芒果丁打2~3秒即可。 如果不吃帶有顆粒,一開始就可將全部的芒果丁打勻。

    • step6
    6

    將盒子從冷凍庫取出,把打好的芒果倒入鋪平,蓋上蓋子放回冷凍庫。

    • step7
    7

    每30~60分鐘取出攪拌一次,再放回冷凍(約3~5次)。純天然的手做芒果冰淇淋就大功告成瞭!!無鮮奶油的負擔,健康又天然,傢人吃瞭都說贊呢!!

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