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柚香磅蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-05-14 14:05:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 之前買的柚子醬一直沒拿出來,就來做個蛋糕消耗一點吧!! 好簡單又好香好好吃!! 我真的好喜歡柚子醬!! 後面有加核桃版,加瞭核桃更好吃喔! 材料 低筋面粉150g 無鹽奶油150g 砂糖120g 3顆 泡打粉2小匙 柚子醬4湯匙 做法
    • step1
    1

    先把材料都準備好,並把奶油放置室溫軟化;泡打粉放入面粉中

    • step2
    2

    準備一鍋,將奶油和砂糖打成散呈現泛白的樣子

    • step3
    3

    再將蛋分次加入,打發成蓬松的狀態

    • step4
    4

    接著加入柚子醬拌勻

    • step5
    5

    再將過篩的低筋面粉、泡打粉,分次加入,用飯匙攪拌均勻

    • step6
    6

    最後將面糊倒入模具(舖上烘焙紙比較容易脫膜),放入預熱的烤箱,170度烤40分鐘

    • step7
    7

    出爐後,脫模待涼,密封靜置一晚,隔日食用口感較佳

    • step8
    8

    [加核桃版] 核桃先用平底鍋稍微炒一下

    • step9
    9

    [加核桃版] 並在上面加入柚子醬之後的步驟加入核桃,和面糊攪拌均勻

    • step10
    10

    就會和外面賣的長得更像囉,而且多瞭核桃的香味!! 好好吃!!

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