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柚香磅蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-05-14 14:05:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 之前買的柚子醬一直沒拿出來,就來做個蛋糕消耗一點吧!! 好簡單又好香好好吃!! 我真的好喜歡柚子醬!! 後面有加核桃版,加瞭核桃更好吃喔! 材料 低筋面粉150g 無鹽奶油150g 砂糖120g 蛋3顆 泡打粉2小匙 柚子醬4湯匙 做法
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先把材料都準備好,並把奶油放置室溫軟化;泡打粉放入面粉中
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準備一鍋,將奶油和砂糖打成散呈現泛白的樣子
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再將蛋分次加入,打發成蓬松的狀態
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接著加入柚子醬拌勻
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再將過篩的低筋面粉、泡打粉,分次加入,用飯匙攪拌均勻
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最後將面糊倒入模具(舖上烘焙紙比較容易脫膜),放入預熱的烤箱,170度烤40分鐘
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出爐後,脫模待涼,密封靜置一晚,隔日食用口感較佳
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[加核桃版] 核桃先用平底鍋稍微炒一下
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[加核桃版] 並在上面加入柚子醬之後的步驟加入核桃,和面糊攪拌均勻
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就會和外面賣的長得更像囉,而且多瞭核桃的香味!! 好好吃!!
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