夏威夷PIZZA【博客原味火腿】的做法怎麼做

簡介 夏威夷pizza 算的上是經典口味，單純的火腿加上酸甜的鳳梨，不管大人或小孩都非常喜愛。 pizza 餅皮做起來非常簡單也很快速，您可前一天做好，放冰箱內，隔天取出回溫就馬上能使用瞭。 做法簡單，假日親子同樂時間又到嚕!! ※想看甚麼食譜，歡迎大傢到我的粉絲團留言唷https://www.facebook.com/ktcharminglydia 材料 【PIZZA餅皮】1 高筋面粉200g 酵母粉1tsp 糖1/2tsp 溫水125ml 鹽1/2tsp 橄欖油3tsp 【餡料】2 整粒番茄罐頭1/3罐 洋蔥1/4顆 博客原味火腿1/3條 大蒜2粒 鳳梨1/4顆 起司絲適量 幹燥羅勒香料適量 做法

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   食材大集合。

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   將糖、酵母粉及溫水先混合。面粉與鹽混合。待酵母發出泡泡時，加入面粉中揉成面團，面團成形後加入橄欖油，揉面團至出筋，蓋上保鮮膜或佈，等發酵至兩倍大，擠掉空氣，塑成您要的pizza形狀。這份量可做8吋(20cm) x 2 。

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   火腿及鳳梨切片備用。加洋蔥與蒜片是因為我使用未調過味的整粒番茄罐頭。

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   整粒番茄罐頭搗碎備用。您可直接選用pizza 專用的sauce醬，那是已經調好味的醬汁。

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   將pizza 表面塗滿番茄sauce。

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   平均放上洋蔥絲、蒜片及火腿片。

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   灑上些幹燥羅勒香料，如果有新鮮羅勒更棒，直接撕碎丟進去就可以瞭。再鋪上一層起司絲。

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   平均鋪上鳳梨片，也可使用罐頭鳳梨片。

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   最後鋪上起司絲，再灑上一些幹燥羅勒香料，您也可放些黑胡椒粒增加風味。

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    放入預熱好的烤箱，以200度烤20mins 就完成瞭。

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    自己做pizza 簡單又方便，最棒的是火腿及鳳梨愛放多少就放多少~~~~~^^