水果銅鑼燒的做法怎麼做

簡介 以前做銅鑼燒都是夾著紅豆不然就是冰淇淋，這次把銅鑼燒串上冰涼的水果一起吃，不但方便也好吃哦！ 材料 中筋面粉80g 無鋁泡打粉2g 蛋1顆 糖25g 蜂蜜10g 牛奶少許 芒果1-2顆 奇異果3顆 紅火龍果1顆 竹簽數根 做法

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   水果切片或是用模型壓出花型放冰箱冰鎮備用！

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   蛋，糖，蜂蜜攪拌至糖後，再把所有食材攪拌均勻，靜置15分鐘

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   每個都約50圓硬幣大小，煎至表面產生氣孔後再翻面

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   煎至表面金黃焦色！

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   全部煎完後，再以一片銅鑼燒一塊水果重疊堆高

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   最後一片銅鑼燒放好再用竹簽串入固定

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   銅鑼燒上面灑上糖粉

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   一小串 串著吃，方便又好吃！