面拖雞柳草莓醬的做法怎麼做

材料

雞胸肉 4兩,面粉 1杯,蛋白 1顆,吉士粉 一份,發酵粉 1茶匙,水 1杯,沙拉油 8碗,「調味料」胡椒粉 1茶匙,「調味料」鹽 1茶匙,「調味料」糖 1茶匙

做法

1、將草莓與檸檬汁砂糖煮軟化至稠度備用；

2、雞胸肉切柳條形，基本調味備用；

3、制作面糊，全部拌勻後將雞柳沾面糊用沙拉油炸後起鍋；

4、拌上草莓醬即可 裝飾薄荷葉。