土司蜜豆團的做法怎麼做

簡介 愛情,是一種很"勢利"的感情,隻有在你相信它的時候,它才會降臨;而你肯篤定它可以海枯石爛的時候,它才真的陪你一路. 所以,請相信愛情.而相信其實很容易,就像你相信雨過天晴,春暖花開,黑夜過去瞭是黎明一樣,你可以毫不懷疑的相信愛情. 有人說,女人在年輕的時候,很傻,相信"愛比天大".但寧肯,做這樣的"傻"女人. 也許,你暫時還沒有擁有愛情,但請相信我,那個人,老天早就給你安排好瞭,隻要你相信愛情,他隨時都可能降臨你的面前. 愛情這個東西,不可期待,更不可預測,你所需要做的,隻是讓自己更自信,更美麗,以最優雅和最從容的姿態,等待愛情. 土司蜜豆團,送給所有相信愛情的朋友. 材料

紅小豆，白糖大量，鹽少許，煉乳，土司面包，低筋粉，炸粉或面包糠，雞蛋

做法

1.準備材料：紅小豆，白糖(大量)，鹽(少許)，煉乳(沒有就不放)，切片土司面包(我用的是黑米的，其實什麼的都可以)，低筋粉，炸粉或面包糠，雞蛋.

2.煮蜜紅豆.這是比較麻煩以及關鍵的一步.可分為以下幾個小步驟： a.紅豆放入鍋中，加水，以中火煮沸.

3.b.瀝幹水分，再重復一次.這樣做的目的是免去浸泡紅豆的環節，且煮好的紅豆完整而入味.

4.c.2次瀝幹水後的紅豆倒入鍋裡，放紅豆量3-4倍的水，以中火煮沸後轉小火，煮至可被手指輕易捏碎的程度.

5.d.倒入糖，鹽及煉乳，小心的攪拌使其溶解均勻，再煮1-2分鐘.

6.e.繼續煮至完全收幹變"紅豆蜜".此時要小心燒焦，要偶爾攪動幾下.煮至用湯匙劃鍋底，可清楚分開的程度.這樣，紅豆蜜就煮好瞭.吃不掉的蜜豆可用保鮮袋密封冷凍保存，或幹脆自制紅豆冰棒~口水ing...

7.將切片土司去邊，用搟面棍壓扁.切成4等份.

8.蜜紅豆取適量(要能包起來才行...)，放在土司上.將土司卷起，並捏緊成團子.

9.將土司蜜豆團子依次均勻沾上低筋面粉...雞蛋液...酥炸粉或面包糠.結束.

10.下7成熱的油炸...炸至上色即成.

小訣竅

我做的是袖珍版的,其實做個實惠版的也不錯~嘻嘻. 甜蜜的食物,隻給心中有愛的人吃哦~ ^-^ PS:對於無論成品或PP的效果,我非常的不滿~~~ 大概我團子捏的太緊實瞭,大傢吸取教訓啊~