小芥菜梗60克,鮭魚卵1大匙,白蘿卜100克。
1、芥菜梗洗凈,去除外面透明薄膜,切碎末。白蘿卜去皮,加適量冰塊一同放入果汁機中打成泥,取出瀝幹水分。
2、將白蘿卜泥與芥菜末拌勻,放上鮭魚卵即可。
特點
色澤美觀,口味清淡。
愛心便簽
此菜能治療肺燥、咳嗽、感冒風寒。