芥菜雪泥的做法怎麼做

材料

小芥菜梗60克，鮭魚卵1大匙，白蘿卜100克。

做法

1、芥菜梗洗凈，去除外面透明薄膜，切碎末。白蘿卜去皮，加適量冰塊一同放入果汁機中打成泥，取出瀝幹水分。

2、將白蘿卜泥與芥菜末拌勻，放上鮭魚卵即可。

小訣竅

特點

色澤美觀，口味清淡。

愛心便簽

此菜能治療肺燥、咳嗽、感冒風寒。