南乳燜素羊肉的做法怎麼做

材料

素羊肉250g，南乳1塊半，南乳汁1/2湯匙，薑1小塊，木耳2朵

做法

1、木耳泡發切小塊，薑切片。

2、鍋裡放少許麻油爆香薑片，加入南乳炒香。

3、倒入其餘的材料及加入適量的水煮沸。

4、用慢火蓋起鍋蓋燜至木耳軟身。

5、加少許糖調味，勾芡即可。