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美味蒸蛋【飲食革命】的做法怎麼做

時間:2019-05-31 18:05:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡單蒸蛋!住宿生最愛!一個電鍋一搞定! 材料 雞蛋2顆 一杯 鹽巴半匙 做法
    • step1
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    準備兩顆雞蛋

    • step2
    2

    將雞蛋打在小碗當中,請註意雞蛋是否有異味喔!

    • step3
    3

    用篩子將打散的蛋液篩過,可以減少成品的氣泡喔!

    • step4
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    最後將篩好的蛋液加入溫水(建議40 - 50 度),放置電鍋當中。蛋與溫水的比例為一比一,外鍋建議放一杯水。

    • step5
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    等待電鍋跳起即可!(這次試做因使用冷水,故孔洞較多)

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